Lonja de Zamora

La lonja de Zamora ha vivido este martes una nueva jornada de descensos en los precios tanto del porcino de cebo como de los lechones, como viene siendo la tendencia de las últimas semanas e incluso meses. Sólo los tostones, que se mantienen, y el ibérico de pienso, que sube levemente, rompen esta tónica a la baja.

El porcino de cebo registra una bajada generalizada en la lonja de Zamora, poniendo fin a la estabilidad de las últimas semanas. Las categorías Selecto y Graso pierden dos céntimos y cotizan ahora a 1,807 €/kg, mientras que el Normal cae a 1,795 €/kg y el Desvieje a 0,67 €/kg. En paralelo, los lechones prolongan su tendencia a la baja, con recortes de dos euros tanto en el gran partida, que queda en 66 €/unidad, como en el de recogida, a 57 €/unidad

Los lechones en la lonja de Zamora siguen marcando una tendencia a la baja, acumulando ya varias semanas con descensos en sus precios. Esta semana, el gran partida y el de recogida bajan tres euros, situándose en 68 y 59 euros por unidad, respectivamente. A esta caída se suman ahora los tostones, que reducen su precio en dos euros. Mientras tanto, el porcino de cebo mantiene la estabilidad en la mayoría de sus categorías.

Los lechones encadenan una nueva bajada en la lonja de Zamora y confirman una tendencia a la baja que se prolonga desde hace semanas. Las cotizaciones de los animales de gran partida y de recogida caen tres euros en la última sesión, mientras que los tostones se mantienen sin cambios. En contraste, el porcino blanco vive una jornada de estabilidad tras varias semanas de subidas consecutivas y el ibérico anota un ligero repunte.

Una semana más, la lonja de Zamora consolida la subida en el porcino de cebo, con nuevos incrementos en todas sus categorías, mientras que los lechones vuelven a registrar una bajada significativa. Esta vez, sin embargo, los tostones mantienen sus precios. La misma dinámica se repite en otras lonjas como la de Salamanca, lo que confirma una tendencia nacional en un momento del año que se acerca a los meses en el que el porcino de cebo suele alcanzar sus máximos de cotización.

Una semana más, la lonja de Zamora registra subidas en los precios del porcino de cebo, mientras que los lechones vuelven a bajar, sumándose esta semana también los tostones a la tendencia a la baja. Un comportamiento similar se observa en otras lonjas de la comunidad y a nivel nacional, donde el mercado mantiene esta dinámica de incremento en el cerdo de cebo y descenso en las categorías de animales jóvenes.

La Lonja de Zamora registra una nueva jornada de movimientos en el sector ganadero. El porcino de cebo prolonga su escalada con subidas generalizadas, consolidando una tendencia positiva que se mantiene desde hace semanas. En cambio, el precio de los lechones sigue a la baja, reflejando la falta de impulso en la reposición. 

Últimas cotizaciones lonja de Zamora

La lonja de Zamora consolida esta semana la tendencia a la baja en el mercado del lechón, con una nueva caída de tres euros tanto para el de gran partida como para el de recogida, que se sitúan en 84 y 75 euros respectivamente. En contraste, el porcino blanco continúa su racha alcista iniciada en febrero, con subidas generalizadas en las categorías selecto, graso y normal, mientras que el ibérico de pienso también registra un leve repunte.

Después de un mes sin movimientos, el precio del porcino blanco ha vuelto a subir en la lonja de Zamora, con incrementos generalizados en todas sus categorías. Este repunte rompe la racha de estabilidad y confirma la tendencia al alza que ya se había observado la semana anterior en mercados como Segovia y Lerma. Mientras tanto, los lechones prolongan su caída con una bajada más intensa que las anteriores, a la que ahora también se suman los tostones.

El precio del lechón volvió a caer esta semana en la lonja de Zamora 📉, donde tanto el de gran partida como el de recogida bajaron dos euros respecto a la sesión anterior, situándose en 90 € y 81 € por unidad, respectivamente. La bajada consolida una tendencia a la baja iniciada a finales de abril, tras alcanzar máximos anuales. Los tostones, por su parte, mantienen precios estables, y en el porcino de cebo solo se registró una leve subida en el ibérico de pienso.

Una semana más, los lechones marcan recortes en sus precios, con una caída de dos euros tanto en la gran partida como en la recogida. El primero baja hasta los 92 € y el segundo se sitúa en 83 €. Mientras los tostones y el porcino de cebo se mantienen estables, el ibérico de pienso vuelve a subir ligeramente, alcanzando los 2,78 €/kg. El mercado, sin embargo, podría dar un giro con la llegada del verano y el previsible aumento del consumo.

Semana de pocos cambios en la lonja de Zamora. Los lechones pierden un euro más, en la que es su segunda semana bajando de precio, mientras que el ibérico de pienso crece ligeramente. Tanto el resto del porcino de cebo como los tostones mantienen su cotización inamovible.

El precio de los lechones han registrado una ligera bajada de un euro esta semana en la lonja de Zamora, rompiendo así con varias sesiones de estabilidad. Tanto los lechones de gran partida como los de recogida han visto reducido su valor en un euro por unidad, situándose ahora en 95 y 86 euros respectivamente. Por su parte, los tostones mantienen sus cotizaciones sin cambios, al igual que el porcino blanco o de cebo, que repite precios tras varias semanas al alza.

Últimas cotizaciones de la lonja de Zamora

Tras el parón de Semana Santa, los precios del porcino de cebo retoman su escalada, con subidas en todas las categorías: selecto, graso y normal. El ibérico de pienso también repunta, mientras que los lechones y tostones se mantienen estables. Consulta todos los precios actualizados en el enlace al final de la noticia

El precio del porcino de cebo ha vuelto a subir en la lonja de Zamora, consolidando la recuperación iniciada en febrero tras una caída a mínimos anuales. Esta semana, el selecto y graso se cotizan a 1,760 euros por kilo, mientras que el normal llega a 1,748. También han subido la cerda de desvieje  y el ibérico de pienso. El lechón mantiene su precio estable por segunda semana consecutiva.

Últimas cotizaciones lonja de Zamora

Después de varias semanas de constantes incrementos, el precio del lechón se ha mantenido estable en la última sesión de la lonja de Zamora. El de gran partida se mantiene en 96 euros y el de recogida en 87 euros, alcanzando así su valor máximo anual. En contraste, el porcino de cebo continúa su tendencia ascendente, con subidas en todas sus categorías, incluidas las cerdas de desvieje y el ibérico.