Los lechones encadenan otra semana de bajada en la lonja de Zamora
La lonja de Zamora ha cerrado la sesión de esta semana con una nueva caída en los precios de los lechones, que acumulan varias semanas a la baja. El lechón de gran partida pierde tres euros y se sitúa en 71 €/unidad, mientras que el de recogida desciende hasta los 62 €/unidad. Por su parte, los tostones mantienen sus cotizaciones estables: 38 € para los ejemplares de 6 a 8 kilos y 47 € para los de 12 a 15 kilos.
| ANTERIOR (€/Unidad) | ACTUAL (€/Unidad) | DIF. | |
| Lechón gran partida | 74,00 | 71,00 | ▼ |
| Lechón de recogida | 65,00 | 62,00 | ▼ |
| Tostones sacrificio (de 6 a 8 kg) | 38,00 | 38,00 | = |
| Tostones sacrificio (de 12 a 15 kg) | 47,00 | 47,00 | = |
| Tostones para vida (mín. 100 unidades. 6/8 kg.) | S/C | S/C |
En el caso del porcino de cebo, los precios se mantienen sin cambios en las categorías selecto (1,827 €/kg), normal (1,815 €/kg) y graso (1,827 €/kg), lo que marca un punto de estabilidad tras varias semanas de subidas.
Solo el precio de las cerdas para desvieje baja tres céntimos hasta los 0,71 €/kg, mientras que el ibérico de pienso registra una leve subida de un céntimo y se sitúa en 2,89 €/kg.
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