Altobar se rinde a la paella: El Rincón calienta fogones para una fiesta inolvidable

El bar El Rincón, de Altobar de la Encomienda, está preparando una despedida por todo lo alto para la fiesta sacramental, que se celebrará el último fin de semana de junio. Y lo quiere hacer con una gran paellada, el domingo día 29, en la que esperan juntar a un centenar de comensales de toda la comarca.

Ya cuando Cristina Vaquero cogió las riendas de este bar, el pasado febrero, anunciaba que quería hacer eventos que se salieran un poco de la rutina y ayudaran a animar la vida en este pequeño pueblo leonés. Y así lo lleva haciendo en distintas fechas, pero esta paellada, sin duda, será el más grande de los organizados hasta ahora.

"El viernes y el sábado están programados varios actos por las fiestas, pero para el domingo no había nada, y pensamos en organizar esto, pero, además, vamos a aprovechar para ofrecer diversión todo el día", explica su marido Marcos. 

Así, El Rincón tiene previsto instalar nada menos que cuatro carpas en la placita donde se encuentra el bar, e iniciar los actos con la gran paellada, que correrá a cargo de un  reconocido cocinero con amplia experiencia en el arte de hacer paellas. 

Cristina y Marcos advierten de que el número de plazas es limitado, por lo que es importante apuntarse cuanto antes. Por el popular precio de diez euros, los comensales podrán disfrutar de la paella, pan, postre y, por supuesto, bebida (agua, vino y refrescos)... Y la participación en el sorteo de un jamón, nada más y nada menos.

Eso sí: toca traerse las silla y las mesas, o buscarse un rincón donde poder sentarse a la sombra a comer, pues el bar no tiene capacidad de ofrecer mobiliario para tanta gente. 

Más tarde, sobre las 19.30, el famoso cantante leonés Ivahn Fidalgo ofrecerá un concierto en el que tocará algunos de sus grandes éxitos recogidos en sus cuatro álbumes publicados hasta la fecha, como su último sencillo "Ahora tú brillas en el cielo", entre muchos otros temas. 
"Nuestra idea es que pueda disfrutar de la fiesta familias enteras, gente de todas las edades", subrayan los responsables de El Rincón.

Para adquirir el ticket, es mejor acercarse hasta el bar, aunque los interesados también pueden llamar para informarse al teléfono 683317811. 

En julio, pulpo gallego

Pero no terminan aquí las propuestas para el verano de esta joven emprendedora, que en apenas unos meses se ha granjeado el cariño de todos los vecinos del pueblo y de otros de la zona, incluidos algunos clubes de ciclistas que han hecho de El Rincón una parada obligada. 

Así, para el 13 de julio está previsto organizar otra gran comida, en este caso, con un afamado pulpero, para llevar hasta Altobar lo mejor de la gastronomía gallega, evento del que iremos dando detalles más adelante.
¡Ah! Y, por supuesto, durante todo el verano, quienes quieran aprovechar para dar un paseo por la zona, tienen en El Rincón el lugar ideal para disfrutar de las mejores hamburguesas y raciones caseras, así como sus abundantes tapas, en las que hay que destacar las espectaculares tortillas que cocina Cristina: normal, rellena de alioli casero, o de jamón y queso. ¡¡Un manjar!!
Las personas que se acerquen a adquirir los tickets de la paellada pueden aprovechar para comprobarlo por ellas mismas. No se arrepentirán.