Los lechones bajan de nuevo en la lonja de Zamora
El precio del lechón ha vuelto a bajar en la última sesión de la lonja de Zamora, en una tendencia que comenzó a finales de abril, después de que, en esas fechas, alcanzara su máximo histórico anual. De esta forma, en la mesa de lechones de este martes, el de gran partida perdió dos euros, de manera que se pagó a 90 euros la unidad, mientras que el de recogida se redujo en la misma cuantía, cotizando así a 81 euros por animal.
Los tostones se mantienen al precio de la semana pasada, de manera que están a 40 y 49 euros, según tamaño.
| ANTERIOR (€/Unidad) | ACTUAL (€/Unidad) | DIF. | |
| Lechón gran partida | 92,00 | 90,00 | ▼ |
| Lechón de recogida | 83,00 | 81,00 | ▼ |
| Tostones sacrificio (de 6 a 8 kg) | 40,00 | 40,00 | = |
| Tostones sacrificio (de 12 a 15 kg) | 49,00 | 49,00 | = |
| Tostones para vida (mín. 100 unidades. 6/8 kg.) | S/C | S/C |
En cuanto al porcino de cebo, el único cambio que se registró fue una leve subida del ibérico de pienso, que ganó un céntimo, situándose en 2,79 euros el kilo. El blanco está todo igual que hace una semana, de tal forma que el selecto y graso cotizó a 1,786 y el normal a 1,774 euros el kilo.
En el enlace de abajo, se pueden consultar todos los precios.
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