Leve descenso en el precio de los lechones en la lonja de Zamora
Los lechones, cuyo precio llevaba ya varias semanas estable, han bajado un euro en la sesión de este martes en la lonja de Zamora, en sus dos categorías. Así, los de gran partida, que cotizaron hace una semana a 96 euros la unidad, descendieron ahora a 95, mientras que los de recogida marcaron un precio de referencia de 86 euros, uno menos que los 87 del martes pasado.
Los tostones, por el contrario, se mantienen como estaban, en 40 euros para los de 6 a 8 kilos, y 49 para los de más peso.
MESA DE PORCINO DE LECHONES | ANTERIOR (€/Unidad) | ACTUAL (€/Unidad) | DIF. |
| Lechón gran partida | 96,00 | 95,00 | ▼ |
| Lechón de recogida | 87,00 | 86,00 | ▼ |
| Tostones sacrificio (de 6 a 8 kg) | 40,00 | 40,00 | = |
| Tostones sacrificio (de 12 a 15 kg) | 49,00 | 49,00 | = |
| Tostones para vida (mín. 100 unidades. 6/8 kg.) | S/C | S/C |
En cuanto al porcino blanco o de de cebo, que llevaba varias semanas de subida, esta vez repite precio, de tal forma que el selecto y graso se mantienen en 1,786 euros el kilo, mientras que el normal sigue cotizando a 1,774 euros.
En el enlace de abajo se pueden ver todos los precios.
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