El precio del lechazo alcanza máximos históricos en la lonja de León

El precio del lechazo vivo alcanzó, en la sesión de este miércoles, precios históricos en la lonja de León, llegando a cotizarse a 7 euros la unidad, una cantidad nunca vista antes en este mercado agropecuario.

Según explican desde la lonja, a la cercanía de las fechas navideñas, que todos los años hace subir el precio de los lechazos, se suma la circunstancia de que este año han muy poca oferta ya desde el inicio del verano, lo que hizo que ya, desde entonces, la tendencia de los precios haya sido alcista, alcanzando ahora esta espectacular subida, sin precedentes. Otro tanto sucede con los cabritos, igualmente muy solicitados en estas fiestas.

En el sector del vacuno, donde sigue habiendo un problema de animales en los cebaderos, los pasteros macho han vuelvo a subir, alcanzando la barrera psicológica de los mil euros por unidad. El bovino de carne también ha aumentado su precio, hasta los 6,20 euros el kilo.

Mesa agrícola

Dentro de las mesas agrícolas, la situación ha sido bien distinta. En general, los precios se han mantenido sin cambios, especialmente en los cereales, que cotizan igual que la semana pasada.

En los forrajes, la alfalfa en rama ha subido 5 euros, hasta los 195 la tonelada, algo que la Lonja de León achaca a las compras en el sector lácteo ganadero, demandante de este forraje, ya que el resto de categorías repite precio.

Eso mismo es lo que sucede con la patata y con la alubia, que conservan las mismas cotizaciones que la semana pasada.

En el enlace de abajo se pueden consultar todos los precios al detalle.