El precio de los lechones sube en Zamora, acorde con la tendencia europea

El precio de los lechones ha vuelto a subir en la Lonja de Zamora, llegando su cotización hasta los 71 euros la unidad de los de gran partida, y 62 euros cada animal de recogida. Esto supone una subida de dos euros por cabeza.

Esta tendencia, iniciada la semana pasada, es compartida por las principales lonjas de toda Europa, donde tras una caída en los precios, comienzan a recuperarse, situándose incluso en Zamora por encima de la media nacional.

Del mismo modo, los tostones para sacrificio también incrementan su cotización, esta vez en un euro, pasando los de 6-8 kilos a 47 euros, mientras que los sin hierro se cotizaron a 56.

En cuanto al porcino blanco, se mantiene sin cambios una semana más, después de que, recientemente, frenara su caída en los precios, que llevó a la carne a cotizaciones mínimas en el año.

En el enlace de abajo se pueden consultar todos los precios