Vacuno

El precio del vacuno sigue al alza y alcanza cifras récord en la Lonja de León

El vacuno en la Lonja de León continúa encareciéndose, con los pasteros alcanzando los 1.200 euros por macho y 900 por hembra, cifras muy superiores a las de hace un año. El vacuno de carne también sigue subiendo, con precios que llegan a los 6,70€/kg en machos y 6,50€/kg en hembras. La causa principal es la escasez de oferta. En cuanto a los cereales, el mercado nacional espera claridad en las políticas arancelarias de EE UU, lo que provoca ligeras caídas en trigo, cebada y triticale, mientras que el centeno y la avena suben levemente. El forraje es el único producto con una bajada significativa, reduciéndose en 5€ la tonelada.