Alubia

La lonja de León ha dado por cerrada la campaña de la alubia con cifras históricas: más de 16,5 millones de kilos y una calidad excepcional, gracias a la ausencia de lluvias durante la recolección. León se consolida como principal productora del país, con el 80% del total. En contraste, la patata y el cereal atraviesan una mala semana, con precios hundidos y preocupación creciente en el sector.

Finaliza la campaña de la alubia con más de 1,5 millones de pérdidas, debido a las intensas lluvias, en una campaña que la Lonja de León califica como “la más atípica y complicada de la historia”. Suben los precios de la alfalfa, la paja y el ganado vacuno. La incertidumbre en el mercado de cereales continúa.

Unos cuatro millones de kilos de alubia podrían peligrar, debido a las persistentes borrascas en la provincial tal y como asegura la Lonja de León. Para aproximadamente un tercio de las que se sembraron, correspondientes a la zona más húmeda de la provincia, se retrasa la recogida, complicando su posterior secado, a medida que nos metemos en el otoño y los días se acortan.